Onze barbecue buffetten

Samen rondom de grill je vlees en vis bakken

Onze barbecue arrangementen:

Bij ons kunt u het hele jaar barbecueën (indoor). Zowel in de zomer als in de winter staat de barbecue grill klaar voor uw feest!  Kies uit één van onze barbecue arrangementen! Er is volop keuze, van eenvoudige tot zeer uitgebreide. Alle barbecue buffetten worden in eigen keuken vers gemaakt met regionale kwaliteit producten. In combinatie met onderstaande arrangementen kunt u gratis gebruik maken van één van onze sfeervolle zalen, inclusief bediening. Elk arrangement is weer uit te breiden met een feestelijk dessertbuffet. Heeft u zelf ideeën over de invulling van het arrangement, laat het gerust weten! Wij maken dan een arrangement op maat. De genoemde prijzen zijn exclusief de consumpties. Meer informatie over de consumpties vindt u hier.

Het minimale aantal voor onze barbecue arrangementen zijn 20 volwassenen.

Barbecue ‘Gappie’s Stal’

Barbecuebuffet

  • Ruim assortiment aan luxe vleessoorten (onbeperkt) om zelf af te bakken, zoals biefstuk, runderlapjes, spareribs, shaslick sticks, varkenslapjes, worsten, speklapjes, kipfilet en satéstokjes
  • Huzarensalade
  • Vissalade
  • Salade van de dag
  • Rauwkostsalade
  • Assortiment XXL broden
  • Diverse smeersels: kruidenboter, tapenade en aioli
  • Knoflooksaus
  • Barbecuesaus
  • Cocktailsaus
  • Satésaus
  • Stroganoffsaus
  • Vlees- en viskruiden
  • Frites & gebakken aardappelen
  • Mayonaise

20.- p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Barbecue ‘Zeemans Glorie’

Barbecuebuffet met vlees & vis

  • Ruim assortiment aan luxe vleessoorten (onbeperkt) om zelf af te bakken, zoals biefstuk, runderlapjes, spareribs, shaslick sticks, varkenslapjes, worsten, speklapjes, kipfilet en satéstokjes
  • Ruim assortiment aan vissoorten (onbeperkt) om zelf af te bakken, zoals tonijnbiefstuk, garnalenspiesjes, forel en zalm
  • Huzarensalade
  • Vissalade
  • Salade van de dag
  • Rauwkostsalade
  • Assortiment XXL broden
  • Diverse smeersels: kruidenboter, tapenade en aioli
  • Knoflooksaus
  • Barbecuesaus
  • Cocktailsaus
  • Satésaus
  • Stroganoffsaus
  • Vlees- en viskruiden
  • Frites & gebakken aardappelen
  • Mayonaise

21.50 p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Barbecue ‘Excessief De Haas’

2-gangen luxe barbecuebuffet

1e gang

  • Huzarensalade
  • Vissalade
  • Griekse slamelange
  • Tonijn slamelange
  • Diverse koude vissoorten, zoals gerookte zalm, gerookte palingfilet, gerookte makreelfilet, gerookte forelfilet, Noorse garnalen en zoute haringen met uitjes.
  • Verse meloen met serranoham
  • Rundercarpaccio op kleine ciabatta’s
  • Kaasplank met verschillende soorten internationale kaasjes
  • Tapas
  • Cocktailsaus
  • Ravigotesaus
  • Assortiment XXL broden
  • Diverse smeersels: kruidenboter, tapenade en aioli

2e gang

  • Ruim assortiment aan luxe vleessoorten (onbeperkt) om zelf af te bakken, zoals biefstuk, runderlapjes, spareribs, shaslick sticks, varkenslapjes, worsten, speklapjes, kipfilet en satéstokjes
  • Ruim assortiment aan vissoorten (onbeperkt) om zelf af te bakken, zoals tonijnbiefstuk, garnalenspiesjes, forel en zalm
  • Satésaus
  • Stroganoffsaus
  • Frites & gebakken aardappelen
  • Mayonaise

28.- p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Uit te breiden met een dessert:

Dessertbuffet ‘Tot Slot’

IJsbuffet

  • IJstaarten gemaakt van verschillende smaken schep-roomijs. Opgespoten met slagroom en feestelijk gedecoreerd.
  • Warme chocoladesaus
  • Vers gesneden fruit
  • Geserveerd met vuurwerk

4.70 p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Dessertbuffet ‘Onder de Poort’

Dessertbuffet met pudding & ijs

  • IJstaarten gemaakt van verschillende smaken schep-roomijs. Opgespoten met slagroom en feestelijk gedecoreerd.
  • Luxe ijstaarten in diverse smaken en vormen
  • Luxe bavaroistaarten
  • Diverse puddingen
  • Geflambeerde kersen
  • Warme chocoladesaus
  • Vers gesneden fruit
  • Geserveerd met vuurwerk

6.30 p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Dessertbuffet ‘Mon Amor’

Dessertbuffet met pudding, ijs, likeurtjes & meer….

  • IJstaarten gemaakt van verschillende smaken schep-roomijs. Opgespoten met slagroom en feestelijk gedecoreerd.
  • Luxe ijstaarten in diverse smaken en vormen
  • Luxe bavaroistaarten
  • Diverse puddingen
  • Geflambeerde kersen
  • Brownie
  • Mini donuts en muffins
  • Slagroomsoezen
  • Kaasplank met diverse soorten kazen
  • Vers gesneden fruit
  • Diverse likeurtjes
  • Geserveerd met vuurwerk

9.- p.p.
– Kinderen 0-3 jaar gratis | kinderen 4-10 jaar 50% korting
– Minimaal 20 volwassenen

Bruidsroomijstaart

Roomijstaart als bruidstaart om aan te snijden!

Kies voor een bruidsroomijstaart als een passend dessert bij het feest. Dit kan na het buffet of diner, maar ook als afsluiting van het avondfeest of receptie. Jullie als bruidspaar snijden de taart ceremonieel aan, waarbij er ook vuurwerk wordt afgestoken. Eventueel in combinatie met de ‘Celebration Bubbles Show’. Bij de bruidsroomijstaart serveren wij gesneden vers fruit, slagroom en warme chocoladesaus.

Qua kleur en decoratie is deze helemaal zelf te bepalen.

  • Roomijstaart op etagere
  • Warme chocoladesaus
  • Vers gesneden fruit
  • Slagroom
  • Geserveerd met vuurwerk

7.- p.p.
– Minimaal 30 volwassenen

Mini sorbet

Kleine sorbet geserveerd aan tafel

  • Bol vanille-ijs
  • Aardbeiensaus
  • Slagroom

2.80 p.p.