Naar hoofdinhoud
Vers gegrild vlees wordt aangesneden in de keuken van Restaurant De Haas
Restaurant De Haas

Onze menukaart

Tot 17:00 uur ·Allergie of dieetwens? Geef het even door aan onze bediening.

Onze specials

Broodje Kipgyros
SpecialLunchspecials

Broodje Kipgyros

€ 15,50

Kipgyros met tzatziki

Kirsten's Club Sandwich
SpecialLunchspecials

Kirsten's Club Sandwich

€ 15,50

Met onder andere gerookte kip, omelet, spek, kaas, tomaat, komkommer en honingmosterd saus.

Soep

Huisgemaakte Soepen

  • Beroemde Elburgse Uiensoep

    VegaGlutenvrijLactosevrij
    € 8,35

    Pittige soep op basis van uien.

  • Lichtgebonden Tomatensoep

    € 7,50

    Lichtgebonden maar rijkgevulde tomatensoep met groenten en gehaktballetjes. Geserveerd met krokant kaasbroodje.

  • Mosterdsoep

    Vega
    € 7,75

    Romige mosterdsoep volgens recept van onze chef. Vol van smaak, met een zachte pittigheid. Geserveerd met een krokant kaasbroodje.

  • Bospaddenstoelensoep

    Vega
    € 7,75

    Romige soep van verschillende soorten bospaddenstoelen. Vol en zacht van smaak. Geserveerd met een krokant kaasbroodje.

  • Erwtensoep

    € 8,5

    Beroemde Elburgse erwtensoep vers bereid naar familie recept! met stukjes worst er door heen.

Lunchspecials

Lunch specials

  • Kwart Over Twaalfje

    € 12,50

    Bestaande uit: een plak brood met kaas en een gebakken ei, een plak brood met een Kwekkeboom kroket en een kopje soep naar keuze. Vegetarisch ook mogelijk (met groente kroket)

  • Lunch For 2

    v.a. 2 personen
    € 13,50per persoon

    Bestaande uit: een broodje huisgerookte zalm, een broodje saté en een kopje soep naar keuze. v.a. 2 personen, alleen per even aantal personen

  • Vegetarische Lunch For 2

    v.a. 2 personenVega
    € 13,50per persoon

    Bestaande uit: een broodje van de vegetarische slager, een tosti Italiano en kopje soep. v.a. 2 personen, alleen per even aantal personen

  • Wafaa's Kip Burger

    € 16,00

    Heerlijke gefrituurde kipburger, gemarineerd in melk en diverse kruiden. Belegd met gekarameliseerde uitjes, cheddar kaas en huis gemaakte saus.

  • Broodje Kipgyros

    € 15,50

    Kipgyros met tzatziki

  • Kirsten's Club Sandwich

    € 15,50

    Met onder andere gerookte kip, omelet, spek, kaas, tomaat, komkommer en honingmosterd saus.

  • Elburgse Uiensoep

    VegaLactosevrij
    € 8,35

    Krachtige uiensoep van langzaam gegaarde uien. Licht pittig en vol van smaak, met een gegratineerd kaasbroodje in de soep.

  • Erwtensoep Compleet

    € 17

    Beroemde Elburgse erwtensoep vers bereid naar familie recept! met stukjes worst er door heen.

Broodjes

Belegde broodjes

Keuze uit bruin of wit brood

  • Broodje zoetige kip

    € 13,50

    Stukjes kipfilet met gebakken uien en groentemix.

  • Broodje grizzly

    € 14,75

    Huisgerookte zalmfilet met roomkaas.

  • Broodje brie

    Vega
    € 13,50

    Ruim belegd met heerlijke koude roombrie, walnoten en Elburgse Lindehoning van imkerij H. Kwakkel.

  • Broodje warm vlees

    € 15,50

    Dun gesneden plakjes rollade aangebakken met champignons, ui en spek. Inclusief huisgemaakte satésaus.

  • Broodje Boerenschaft

    € 13,50

    Plakjes gehaktbal met uien, gesmolten kaas en ketchup

  • Broodje Carpaccio

    € 16,50

    De beste dun gesneden ossenhaas carpaccio met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pittenmix

  • Broodje Geitenkaas

    Vega
    € 15,00

    Heerlijke gegrilde geitenkaas met walnoten en Elburgse Lindehoning van imkerij H. Kwakkel.

  • Broodje Van De Vegetarische Slager

    Vega
    € 12,50

    Zoete vegetarische ‘kipstukjes’ op sojabasis van de ‘Vegetarische Slager’, met gebakken uien en champignons.

  • Jaap’s Burger

    € 16,00

    Hamburger met ui, spek, kaas, champignons en barbecuesaus, geserveerd op een hamburgerbroodje. Standaard medium gebakken.

  • Broodje Tonijnsalade

    € 13,00

  • Broodje Varkenssaté

    € 14,00

    Saté van malse varken met huisgemaakte satésaus.

  • 2X Grootmeester kroketten met brood

    € 14,00

  • 2X Groentenkroketten met brood

    Vega
    € 14,00

Uitsmijters

Spiegel Eieren

Keuze uit bruine of witte plakken steenovenbrood

  • Uitsmijter Rosbief

    € 13,50

    Steenovenbrood met 3 spiegeleieren en huisgebraden rosbief.

  • Uitsmijter Ham & Kaas

    € 14,00

    Steenovenbrood met 3 spiegeleieren en vers gesneden ham & kaas.

  • Uitsmijter Speciaal

    € 15,00

    Steenovenbrood met 3 spiegeleieren, vers gesneden ham, kaas, rosbief, gebakken uien, spekjes en champignons.

  • Omelet Met Kaas

    Vega
    € 13,00

    Steenovenbrood met vers geklutste eieren en kaas.

Tosti's

Tosti

Keuze uit bruine of witte plakken steenovenbrood

  • Tosti Kaas

    Vega
    € 9,75

  • Tosti Italiano

    Vega
    € 11,00

    Met mozzarella, pesto en plakjes tomaat.

  • Tosti Zalm En Brie

    € 11,00

  • Tosti Ham Kaas

    € 10,50

Lunchsalade

Verse salades

  • Carpaccio Lunchsalade

    € 17,00

    Fijn gesneden salade met dun gesneden ossenhaas, parmezaanse kaas en pijnboompitjes.

  • Kip Lunchsalade

    € 17,00

    Zoetige salade met gebakken stukjes kipfilet.

  • Vegetarische Lunchsalade

    Vega
    € 16,00

    Zoetige salade met ‘kipstukjes’ op sojabasis, van de Vegetarische slager.

  • Scampi Lunchsalade

    € 17,00

    Een frisse salade met scampi’s gebakken in kruidenboter en stukjes avocado.

Pannenkoeken

Standaard geserveerd met poedersuiker en stroop

Elke extra toevoeging: 2,10 p.st.

  • Botter pannenkoek

    stroop + suiker
    € 13,40

    Met kaas, spek, ui en champignons.

  • Naturel pannenkoek

    stroop + suikerVega
    € 11,00

  • Appel pannenkoek

    stroop + suikerVega
    € 13,10

  • Kaas pannenkoek

    stroop + suikerVega
    € 13,10

  • Spek pannenkoek

    stroop + suiker
    € 13,10

  • Champignon pannenkoek

    stroop + suikerVega
    € 13,10

  • Kinder pannenkoek naturel

    stroop + suiker
    € 7,30

Al onze gerechten kunnen sporen bevatten van diverse allergenen. Prijzen in euro's, inclusief btw.

De wijnkamer van De Haas met de lichtreclame Chateau de Haas boven de eiken wijnkast vol flessen
Exclusief

Onze wijnkamer

Naast onze huiswijnen vind je bij De Haas een bijzondere wijnkamer met exclusieve buitenlandse wijnen, met de nadruk op Frankrijk.

Die wijnkamer is volledig gedigitaliseerd. Zo zie je precies welke flessen er liggen en waar ze staan. Je kiest zelf een mooie fles uit de collectie en betaalt de inkoopprijs plus kurkgeld voor de service, het glaswerk en onze gastvrijheid.

Zo drink je voor een verrassend vriendelijke prijs een wijn die je niet snel per glas of op een gewone wijnkaart tegenkomt.

Bekijk de wijnkamer(opent in een nieuw tabblad)
Trek gekregen?

Reserveer je tafel

Schuif aan bij De Haas en laat je verrassen door de keuken. Reserveer online of bel ons voor de mogelijkheden.

Reserveer een tafelBel 0525 - 681 737
Geef een cadeau