Naar hoofdinhoud
Vers gegrild vlees wordt aangesneden in de keuken van Restaurant De Haas
Restaurant De Haas

Onze menukaart

Allergie of dieetwens? Geef het even door aan onze bediening.

Onze specials

Vergulden Vos
SpecialBierkaart

Vergulden Vos

€ 4,75

Premium Speciaal Pils - Stadsbrouwerij Vos - 5,2% 100 dagen gelagerd

Vos

Koffie, thee & warm

Warme Dranken

  • Glühwein

    18+
    € 5,25

Onze Vos koffie's

Geniet van onze eigen gebrande Vos koffie. Een karaktervolle koffie met tonen van cacao, karamel, salmiak, walnoot, truffel, hout en peper. Ook verkrijgbaar als koffiebonen om mee naar huis te nemen.

  • Koffie

    Vos
    € 3,95

    Vos Melange - 12 cl

  • Americano

    Vos
    € 3,95

    Vos Melange - 6 cl

  • Espresso

    Vos
    € 3,95

    Vos Melange -4 cl

  • Doppio

    Vos
    € 5,75

    Vos Melange - 6 cl

  • Ristretto

    Vos
    € 3,95

    Vos Melange - 2 cl

  • Dubbele Ristretto

    Vos
    € 5,45

    Vos Melange - 4 cl

Melk koffie's

  • Cappuccino

    Vos
    € 4,10

    Vos Melange - 18 cl

  • Flat White

    Vos
    € 6,10

    Vos Melange - 15 cl

  • Cortado

    Vos
    € 4,00

    Vos Melange - 10 cl

  • Latte Macchiato

    Vos
    € 5,20

    Vos Melange - 30 cl

  • Koffie Verkeerd

    Vos
    € 4,30

    Vos Melange - 12 cl

  • Espresso Macchiato

    Vos
    € 4,10

    Vos Melange - 3 cl

Extra's

  • Havermelk

    € 0,30

    Oatly

  • Karamel Of Hazelnoot Smaak

    € 0,50

    Monin

  • Decafé

    € 0,50

    Onze Rainforest nocaf koffiebonen van branderij Hesselink komen uit de koffiemaler. Het is een prachtige bak espresso. De koffie word gezet als americano.

Thee

  • Thee

    € 3,85

    - Groen: sencha green - Zwart: Earl gray, English breakfast, Juicy Forest Fruit, Refrashing lemon - Rooibos: African rooibos

  • Verse Muntthee

    € 4,90

    Takjes verse munt met heet water

  • Verse Gemberthee

    € 4,90

    Verse gember met heet water

Chocolademelk

  • Warme Chocolademelk

    € 4,20

  • Warme Chocolademelk Met Slagroom

    € 4,55

  • Warme Chocolademelk 'Vissers Vertier'

    18+
    € 6,70

    Met rum & slagroom

Special koffie's18+

  • Italian Coffee

    Vos
    € 8,50

    Vos Amaretto en koffie met slagroom

  • Irish Coffee

    Vos
    € 8,50

    Vos whisky en koffie met slagroom

  • Spanish Coffee

    € 8,50

    met tia maria en slagroom

  • French Coffee

    Vos
    € 8,50

    met sinaasappel likeur onze eigen Triple Sec en slagroom

  • Tropical Coffee

    € 8,50

    met licor 43 en slagroom

  • Baileys Coffee

    € 8,50

    met baileys en slagroom

  • Koffie De Haas

    Vos
    € 8,50

    Koffie met een mokka likeur apart en een toef slagroom daarop.

  • Benedictine Coffee

    € 8,50

    met D.O.M. Benedictine en slagroom

Chai Latte's

In de smaken Vanille en Spiced chai latte

  • Chai Latte

    € 6,00

    Op basis van melk

  • Dirty Chai Latte

    € 6,00

    Op basis van melk met een Espresso

  • Muddy Chai Latte

    € 6,00

    Op basis van Chocomel

  • Dirty Muddy Chai Latte

    € 6,00

    Op basis van Chocomel met een Espresso

Voor bij de koffie

Gebak

  • Monchou Taart

    € 5,00

    Uit eigen keuken, heerlijk met onze kersentopping en Slagroom

  • Blondie

    € 5,00

    Witte chocolade brownie uit eigen keuken, bereid met pecanoten en geserveerd met karamelsaus en slagroom.

  • Appel Taartje

    € 5,00

    Van de plaatselijke bakker, heerlijk in combinatie met onze verse Slagroom.

Frisdrank

Frisdranken per glas

  • Volle Melk

    € 3,90

    Campina

  • Cola

    small 0,2l € 3,85large 0,5l € 6,70

    Pepsi

  • Cola Light (Max)

    Small 0,2l € 3,85Large 0,5l € 6,70

    Pepsi

  • Sinas

    Small 0,2l € 3,85Large 0,5l € 6,70

    Sisi

  • Cassis

    Small 0,2l € 3,85Large 0,5l € 6,70

    Royal Club

  • Ice Tea Sparkling

    € 4,35

    Lipton - 0,2l

Frisdranken per flesje

  • Tonic

    € 3,95

    Royal club - 20cl

  • Bitter Lemon

    € 3,95

    Royal club - 20cl

  • Ginger Ale

    € 3,95

    Royal club - 20cl

  • Seven Up

    € 3,95

    Royal club - 20cl

  • Rivella Original

    € 3,95

    Rivella - 20cl

  • Chocomel

    € 3,95

    Campina - 20cl

  • Fristi

    € 3,95

    Campina - 20cl

  • Ginger Beer

    € 3,95

    Royal club - 20cl

  • Ice Tea Green

    € 4,30

    Lipton - 20cl

Bronwater

  • Mineraalwater – Plat Water (Blauw)

    Kleine fles 0,2l € 3,95Grote fles 0,75l € 6,80

    Sourcy

  • Sprankelend Water – Bruiswater (Rood)

    Kleine fles 0,2l € 3,95Grote fles 0,75l € 6,80

    Sourcy

Verse dranken

Sappen

  • Verse Jus D'orange

    € 5,00

    Vers geperst

  • Appelsap

    € 3,95

    Royal club - 20cl

Bierkaart

Speciaalbier van de tap18+

Kies uit onze wisselende speciaalbieren van de tap. Veel van deze bieren komen uit onze eigen Stadsbrouwerij Vos in Elburg. Ambachtelijk gebrouwen, vers getapt en altijd het proberen waard.

  • Vos Voyage

    Vos
    € 6,95

    Stadsbrouwerij Vos - Neipa - 5,8%

  • Vesting Session

    Vos
    € 6,45

    Session IPA - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 3,9%

  • Blondbekker

    Vos
    € 6,65

    Blond - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 6%

  • Dubbel Vos

    Vos
    € 6,65

    Dubbel - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 6,5%

  • Ondeugende Gappie

    Vos
    € 6,65

    Fruitige tripel - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 8%

  • Sluwe Vos

    Vos
    € 6,65

    Dubbel IPA - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 8%

  • Reynard de BokkenRijder

    Vos
    35cl € 6,65

    Bokbier - Stadsbrouwerij Vos - 6.8% alc.

  • Zweize Vosbok

    Vos
    € 7,50

    Weizen Dubbelbok -Stadsbrouwerij Vos - 25cl - 9,5%

  • Weize Vos

    Vos
    € 6,65

    Weizen -Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 5,2%

Pils van de tap18+

  • Vergulden Vos

    Vos
    € 4,75

    Premium Speciaal Pils - Stadsbrouwerij Vos - 5,2% 100 dagen gelagerd

  • Heineken Fluitje

    € 3,85

    Pils - 18cl - 5%

  • Heineken Small

    € 4,00

    Pils - 25cl - 5%

  • Heineken Vaasje

    € 4,00

    Pils - 25cl - 5%

  • Heineken Large

    € 7,50

    Pils - 50cl - 5%

Speciaalbier op fles18+

  • Witte Voswief

    Vos
    € 6,95

    Witbier - Stadsbrouwerij Vos - 35cl - 5 %

  • Vospeditie 8 · Sunny Pale Ale

    Vos
    € 6,95

    Sunny Pale Ale - Stadsbrouwerij Vos - 33cl - 6,4%

  • Don Aart

    Vos
    € 6,95

    Barley Wine - Stadsbrouwerij Vos · 33 cl · 10% alcohol

  • Stoute Vos

    Vos
    € 6,95

    Imperial Stout - Stadsbrouwerij Vos · 33 cl · 10% alcohol

  • Fruitesse Kersen

    € 5,30

    Liefmans - Kersen bier - 25cl - 3.8%

  • Houten Vos #8 - Rum en PX Sherry

    Vos
    € 10,50

    Stadsbrouwerij Vos - Quadrupel Barley Ale - 17 maanden houtgerijpt - 33cl - 10,1%

Alcoholvrije/arme bieren

  • Heineken 0.0

    € 4,50

    Heineken - pils - 33cl - 0.0%

  • Amstel Radler 0.0

    € 4,25

    Amstel - radler - 33cl - 0.0%

  • Affligem Blond 0.0

    € 5,35

    Affligem - Blond - 33 cl - 0.0%

  • Liefmans Fruitesse 0.0

    € 5,35

    Liefmans - Kriek - 25cl - 0.0%

  • La trappe Epos - Blond 0.0

    € 5,35

    La Trappe - Licht Blond - 33cl - 0.0%

  • La Trappe Nillis - Amber 0.0

    € 5,35

    La Trappe - Amber (Donker) - 33cl - 0.0%

Bier van Blik18+

  • Cinnamon Roll

    € 9,25

    Kees - Imperial stout- 33 cl - 11.7 %

  • Islay Blend 2023

    € 9,25

    Kees - Barley Wine - 33 cl - 13.1 %

  • Barrel Project 2024

    € 9,25

    Kees - Quadrupel - 33cl - 9.9%

  • Barrel Project Red Wine

    € 9,25

    Kees - Quadrupel - 33 cl - 11.8%

  • Ready To Crumble

    € 9,25

    Kees - (Cherry Crumble) Pastry Stout - 33cl - 10%

  • 10 Yrs 1850

    € 9,25

    Kees - Imperial Stout - 33 cl - 12,8%

  • Barrel Project 2026 (Nieuw)

    € 9,25

    Kees - Double IPA - 33cl - 8,0%

Wijnkaart

Witte wijn18+

  • Grenache Blanc

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Frankrijk - La Vieille Ferme Blanc

  • Chardonnay

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Laurent Miquel - Languedoc Frankrijk

  • Pinot Grigio

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    47 N - Moldavie

  • Zoete Witte Moezel

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Bereich Bernkastel Peter Meijer - Mosel Saar Ruwer Duitsland

Rode wijn18+

  • Merlot

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Laurent Miquel - Languedoc Frankrijk

  • Tempranillo

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Tomillar Virgen de las Viñas - La Mancha Spanje

  • Grenache

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Frankrijk - De La Vieille Ferme Rouge

Rose18+

  • Cinsault / Syrah

    Glas € 5,45Fles € 30,-

    Laurent Miquel - Languedoc Frankrijk

Mousserende Wijn18+

  • Clos Amador Brut Reserva Delicat

    Glas € 6,90Fles € 35,-

    Clos Amador - Penedès Spanje

Alcovrij

  • Chavin Zero

    € 7,00

    Sparkling Chardonnay - Pierre Chavin

  • Epicuro

    € 6,75

    Diverse druivenrassen - Rosso

  • Le Petit Étoile

    € 7,00

    Chardonnay - Pierre Chavin

Iets sterkers

Eigen Destilaat18+

  • Amaretto Dimandorla

    Vos
    € 4,45

    Vos - Amandel Likeur - 3,5cl -24%

  • Triple Sec

    Vos
    € 4,45

    Vos - sinasappel likeur - 3,5cl - 38%

  • African Gin

    Vos
    € 4,45

    Vos - Gin met Rooibos - 3,5cl - 45%

  • Rose Gin Floral

    Vos
    € 4,45

    Vos - Rose Gin - 3,5cl - 42%

  • Jonge Genever

    Vos
    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 35%

  • Oude Genever

    Vos
    € 4,45

    Vos - 1 jaar gerijpt - 3,5cl - 28,8%

  • Premium Blend Whiskey

    Vos
    € 4,95

    Vos - Whiskey - 3,5cl - 43%

  • Liq. Arabica Coffee

    Vos
    € 4,45

    Vos - Koffie Likeur - 3,5cl - 16%

  • Spiced Rum

    Vos
    € 4,75

    Vos - RP. 5 Y.O. Donkere Rum - 3,5cl - 45%

  • Aged White Rum

    Vos
    € 4,75

    Vos - Gerijpte witte rum - 3,5cl - 37,5%

  • Voska Wodka

    Vos
    € 4,45

    Vos - Premium Vodka - 3,5cl - 37,5%

Likeuren18+

  • Tia Maria

    € 5,35

  • Baileys

    € 5,35

  • Drambuie

    € 5,35

  • D.o.m. Benedictine

    € 5,35

  • Sambucca

    € 5,35

  • Licor 43

    € 5,35

Port18+

  • Fine Ruby

    € 5,45

    Graham's - 5cl - 19%

  • The Tawny

    € 6,45

    Graham's - 5cl - 20%

  • Tawny 10 Jaar

    € 9,25

    Graham's - 5cl - 20%

  • Tawny 20 Jaar

    € 10,50

    Graham's - 5 cl - 20%

  • Late Bottled Vintage 2019 (Nieuw)

    € 6,50

    Graham's - 5cl - 20%

  • 10 Years Old Tawny Klein Flesje

    € 19,50

    Graham's - 20cl - 20%

  • 20 Years Old Tawny Klein Flesje

    € 27,50

    Graham's - 20cl - 20%

Gedistilleerde18+

  • Beerenburg

    € 4,45

    Sonnema - 3,5 cl - 30%

  • Jägermeister

    € 4,45

    Kruidenlikeur - 3,5cl - 35%

Cognac18+

  • Vs

    € 6,75

    Chateau Montifaud - Cognac - 3,5cl - 40%

  • Vsop

    € 7,50

    Chateau Montifaud - cognac - 3,5cl - 40%

  • Napoleon

    € 9,75

    Chateau Montifaud - Cognac - 3,5cl - 40%

Whisky18+

  • Australian Red Wine Cask Finish

    € 12,00

    Arran - 3,5cl - 55.7%

  • Single Malt Port Cask Finish

    € 8,55

    Arran - 3,5cl - 50%

  • Single Malt 10 Jaar Barley

    € 8,55

    Arran - 3,5cl - 50%

  • Single Malt Amarone Cask Finish

    € 8,55

    Arran - 3,5cl - 50%

  • Single Malt Scotch Whiskey, Peated.

    € 8,55

    Arran - 3,5cl - 46,0%

  • Remnant Renegarde Editie 1 (Nieuw)

    € 13,45

    Arran - Whisky - 3,5cl - 46 %

  • Barrel Bonfire Editie 2 (Nieuw)

    € 13,45

    Arran - Whisky - 3,5cl - 50%

Rum18+

  • Masskara 3 Jaar Gerijpt

    € 6,80

    Don Papa - Bruine Rum - 3,5cl - 40%

  • Single Island 7 Jaar Gerijpt

    € 6,80

    Don Papa - Bruine Rum - 3,5cl - 40%

  • Baroko (Nieuw)

    € 6,80

    Don Papa - Bruine Rum - 3,5cl - 40%

Genevers18+

  • Jonge Genever

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 35%

  • Wilde Bessen Likeur

    € 4,25

    Coebergh - 20%

  • Korenwijn 1 Jaar Gerijpt Op Amerikaans Eiken

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 38%

  • Rogge Genever 1 Jaar Op Amerikaans Eiken Gerijpt

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 35%

  • Oude Genever 1 Jaar Op Amerikaans Eiken Gerijpt

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 38%

  • Spelt Genever 1 Jaar Op Amerikaans Eiken Vaten Gerijpt

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 35%

  • Korenwijn 5 Jaar Op Amerikaans Eiken Vaten Gerijpt

    € 5,95

    Zuidam - 3,5cl - 38%

  • Korenwijn 7 Jaar Op Pedro Ximénez (Sherry) Vaten Gerijpt

    € 9,00

    Zuidam - 3,5cl - 38%

Cocktails

Cocktails - met Alcohol18+

  • Mojito

    € 10,50

    Rum | Limoen | Munt | Bruisend water | Suikersiroop | Build

  • Gin & Tonic

    € 10,50

    Vos gin | Tonic | Build

  • Pink Gin & Tonic

    € 10,50

    Vos pink gin | Tonic | Build

  • Split Ice

    € 10,50

    Yoghurt likeur | Jus d'orange | Likeur 43 | Build

  • Dark & Stormy

    € 10,50

    Limoensap | Ginger Beer | Donkere rum | Build

  • Moscow Mule

    € 10,50

    Wodka | Limoensap | Ginger Beer | Build

  • Sex On The Beach

    € 10,50

    Jus d’orange | Cranberry sap | Wodka | Peach likeur | Build

  • Woo Woo

    € 10,50

    Cranberry sap | Wodka | Peach likeur | Build

  • Tequila Sunrise

    € 10,50

    Tequila | Jus d'orange | Grenadine | Build

  • Aperol Spritz

    € 10,50

    Cava | Aperol | Bruiswater | Build

Mocktails – zonder alcohol

  • Safe Sex On The Beach

    € 9,50

    Jus d'orange | Cranberrysap | Passievruchtsiroop | Build

  • Mojito 0.0

    € 9,50

    Ginger Ale | Limoen | Munt | Suikersiroop | Build

  • Gin Tonic 0.0

    € 9,50

    Gin 0.0 | Tonic | Build

  • Shirley Temple

    € 9,50

    Grenadinesiroop | Ginger Ale

Al onze gerechten kunnen sporen bevatten van diverse allergenen. Prijzen in euro's, inclusief btw.

Trek gekregen?

Reserveer je tafel

Schuif aan bij De Haas en laat je verrassen door de keuken. Reserveer online of bel ons voor de mogelijkheden.

Reserveer een tafelBel 0525 - 681 737